六、選購麵包注意事項：
*持續散發香氣=可能添加香精😂
→應僅散發淡淡麥香~
*若是保存時間長=可能添加防腐劑
*若是顏色鮮艷=可能添加人工色素
*若是麵包特別鬆軟=可能添加膨鬆劑
→麵包應有彈性，輕壓會回彈~
*正常麵包應切片後觀察氣孔大小不一、分布不均~
七、選購罐頭食品注意事項：
*看成分表，是否有防腐劑?
→按照規定，罐頭食品不能添加防腐劑…
*看標籤/外包裝/內容物完好、標示
八、選購酒注意事項：
*選購合法及認證標章
*選擇外觀優質的酒
→標籤、標示、瓶蓋皆完好。
*用聞的判斷酒之優劣🤔
→將酒到一點點在手心，聞聞看。
如果聞起來有臭味或過酸，可能有其他化學物質添加物…
*資料來源：《恐怖的食品添加物：教你看穿食品安全的騙術》附錄
**今天的文章就到這裡結束囉!
**本文僅為個人部分筆記內容，對食品添加物有興趣了解的人，推薦去看原書!!
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