標題:浪費食物是被默許的……上次我們被要求不得浪費食物,還是在二次大戰的時候《吃掉它:一個浪費食物的故事》(Just Eat It: A Food Waste Story)觀影心得(SDGs第2項目標_紀錄片推薦)編號02
*《吃掉它:一個浪費食物的故事》紀錄片在講什麼?
如題,紀錄片內容討論的是有關"食物浪費"的議題以及社會實驗。
採用一對居住在加拿大溫哥華的夫妻生活視角,來檢視人們日常中食物浪費的習慣和現象。
會造成"食物浪費"除了是人們惡意不珍惜食物亂扔之外,其實也與現代的超市消費選購形式有些關係,透過紀錄片,我們可以一同觀察到這些現象。
紀錄片中的夫妻到處去城市裡試圖尋找到"還可以吃但卻被丟棄的食物",結果還真的每天、不定期都找到各式各樣的。
到底他們都在垃圾同裡撿到了那些惜食呢?邀請您去觀賞《吃掉它:一個浪費食物的故事》(Just Eat It: A Food Waste Story)紀錄片。
*為什麼推薦紀錄片《吃掉它:一個浪費食物的故事》,並覺得值得去觀賞原片?
這部紀錄片老實說,相比其他紀錄片,在經驗和議題上沒有這麼的遠離我們的生活,畢竟我們人若想要正常活著就必須要每天吃食物。
並且相對的,拍攝紀錄片的方式也沒有那麼印象中的嚴肅和無趣,在議題轉場和訪問不同人對食物浪費的看法轉場時,都會播放我們生活中熟悉的流行音樂作為串場。
我相信我們就算不會主動大量浪費食物,我們每天在烹飪處理食材和食用外食時,也可能會多多少少浪費那麼一點點還可以吃的食物。
透過收看這部在形式上沒有那麼嚴肅的紀錄片,相信可以增加我們對日常生活中有關"食物浪費"行為的警覺。
*紀錄片中觸及的議題,與SDGs第2項目標「終結飢餓」有什麼關聯?
《吃掉它:一個浪費食物的故事》紀錄片與SDGs第2項目標「終結飢餓」中的
2.1細項「普遍獲得安全和營養的糧食」、
2.2細項「結束一切形式的營養不良」、
2.C細項「確保穩定的糧食商品市場和及時獲得資訊」、
目標是消除飢餓,達成糧食安全,改善營養及促進永續農業。
*《吃掉它:一個浪費食物的故事》紀錄片基本資訊:
中文紀錄片名:《吃掉它:一個浪費食物的故事》
英文紀錄片名:Just Eat It: A Food Waste Story(加拿大)
紀錄片時長:75分鐘
上映時間:2014年
*SDGs第2項目標「終結飢餓」:
原圖下載來源:Communications materials - SDG POSTER AND INDIVIDUAL GOALS FOR WEB AND PRINT
(更多"終結飢餓"目標細項,歡迎點閱上下方連結,進一步詳細了解↓)
https://globalgoals.tw/2-zero-hunger
*你了解所有的SDGs目標嗎? (來自聯合國SDGs網站)
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