標題：孩子也能參與的生活食安議題大解密！《香噴噴的麵粉沒有告訴你的祕密》閱讀心得分享
這真的是一本讓大人小孩都看餓了的繪本XDD
這本繪本用簡單淺顯的文字，以及可愛多元的插圖來向讀者們介紹「生活中的麵粉」！
舉凡[麵粉的歷史X麵粉的營養X麵粉的科學]在繪本中都能看到介紹~~
我們知道，生活中諸如包子、披薩和麵條等等的食品都和麵粉有關。
然而，有時候這些經過加工的食品，又會暗暗的與生活中食安問題相關......這樣的議題，用繪本來討論其實是能夠兼顧有趣與嚴謹的~
由於我看到一半真的覺得太餓了，所以我並沒有將這本繪本真的看完XDD
最後讓我們來看看繪本中的目錄：
麵粉從哪裡來？｜麵粉的製造過程｜麵粉中的小幫手：麩質
麵粉的種類｜麵粉與酵母菌的合作｜小麥的歷史故事
世界各地的麵粉料理｜最受歡迎的麵粉料理如何被發明出來
競爭對手：小麥和稻米｜麵粉的內容物：碳水化合物
小麥的結構｜白麵粉與全麥麵粉的差別｜小心麵粉的陷阱
如何健康吃麵粉料理
◎本書關鍵字：麵粉、小麥、麵包、麵條、餅乾、高筋麵粉、低筋麵粉、中筋麵粉、食安、食育、食農
◎內含注音，7歲以上適讀
◎學習領域分類：健康與體育、自然科學
如果大家對食安系列的繪本感到興趣的話，其實此系列繪本總共有3本，大家也可以去搜尋看看喔^_^
◎本系列共三冊
我的第一套食育安全知識繪本1：《甜滋滋的糖沒有告訴你的祕密》
我的第一套食育安全知識繪本2：《亮晶晶的鹽沒有告訴你的祕密》
我的第一套食育安全知識繪本3：《香噴噴的麵粉沒有告訴你的祕密》
*今天的文章就到這裡囉，我們下次見~掰掰~
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